مدیرعامل اتحادیه دامداران استان اصفهان، در گفتگوی اختصاصی با ما:
صنعت دامپروری اصفهان با بهرهگیری از هوش مصنوعی به بهرهوری حداکثری رسیده، اما گرانی نهادهها و کاهش قدرت خرید مردم، منجر به بروز پارادوکس «مازاد تولید لبنیات در کنار کوچک شدن سفره خانوارها» شده است.