در شرایط فعلی که تحریمها و فشارهای اقتصادی، زنجیرههای تأمین را به شدت تحت تأثیر قرار داده است، ایجاد زیرساختهای فرآوری و ذخیرهسازی، تنها راه نجات تولیدات کشاورزی و تضمین امنیت غذایی جامعه است.
به گزارش پایگاه خبری سپاهان خبر، معاون وزیر جهاد کشاورزی ، بر این نکته تأکید کرد که برای جلوگیری از نوسانات شدید قیمت و فشار بر دوش کشاورزان و مصرفکنندگان، باید از نگاه تکبعدی به تولید عبور کرد و به سمت ایجاد زنجیرههای تکمیلشده «تولید، فرآوری و عرضه» حرکت کرد.
صنایع فرآوری ضربهگیر قیمتها در بازار
جعفر گورکانی، در مراسم بهرهبرداری از یکی از مراکز استراتژیک فرآوری و سردخانه ارجمندی در شهرستان سمیرم استان اصفهان با اشاره به اهمیت حیاتی صنایع تبدیلی، تأکید کرد که احداث سردخانهها و سالنهای سورتینگ، در واقع ایجاد یک «بالانس» در جامعه است. او معتقد است وقتی محصولات کشاورزی دچار افت یا افزایش شدید قیمت میشوند، این صنایع فرآوری هستند که مانع از فشار بر تولیدکننده و مصرفکننده میشوند.
به گفته وی، در شرایطی که تحریمها دستوپاگیر است، ضرورت دارد در هر منطقهای که ظرفیت تولید وجود دارد، مراکز نگهداری و فرآوری احداث شود تا محصول در همان نقطه تولید، بستهبندی و آماده عرضه شود. این رویکرد باعث میشود زنجیره عرضه به صورت «آنتنی» و مستقیم عمل کند و واسطههای غیرضروری از چرخه حذف شوند.
تأمین امنیت غذایی؛ اولویت ملی در برابر محاصره
معاون وزیر جهاد کشاورزی با نگاهی به فضای کلان اقتصادی کشور، تأکید کرد که تأمین نیاز جامعه ایرانی-اسلامی به تولیدات داخلی، یکی از ارکان اصلی امنیت ملی است. او در حالی که از حمایت نمایندگان مجلس و مسئولان قدردانی میکرد، اشاره کرد که محاصره استکبار جهانی نباید مانع از رشد تولیدات باکیفیت شود.
گورکانی معتقد است در شرایطی که صادرات
به دلیل محدودیتهای خارجی با چالش مواجه است، باید روی ارتقای کیفیت و ایجاد ذخایر استراتژیک تمرکز کرد. او اشاره کرد که با وجود چنین ظرفیتهای ذخیرهسازی، میتوان در فصلهایی که بازار با کمبود محصول (بهویژه در محصولاتی مثل سیب و مرکبات) روبروست، نیاز جامعه را از ذخایر داخلی تأمین کرد و از هرگونه نگرانی در مورد کمبود مواد غذایی پیشگیری نمود.
حمایت از بخش خصوصی؛ موتور محرک توسعه روستایی
یکی از نکات برجسته در سخنان معاون وزیر، تأکید بر نقش کلیدی بخش خصوصی و کارآفرینان بود. او با اشاره به سرعت بالای اجرای پروژه ها خاطرنشان کرد که در شرایط محدودیت منابع مالی، دلسوزی و پیگیری بخش خصوصی در کنار حمایت دولت و بانکها است که میتواند پروژههای عظیم را در زمان کوتاهی به بهرهبرداری برساند.
او با اشاره به اینکه سمیرم و منطقه اصفهان قطب اصلی تولید سیب در کشور است، تأکید کرد که هدف نهایی این است که دغدغههای تولیدکنندگان در این منطقه برای همیشه برطرف شود و محصولات باکیفیت کشاورزان، به جای تلف شدن، در مراکز مدرن فرآوری شده و با قیمت عادلانه به دست مصرفکننده برسد.
تعامل دولت و مجلس برای رفع نگرانیهای سرمایهگذاران
در پایان، جعفر گورکانی به موضوع حساس سرمایهگذاری در بخشهای زیربنایی اشاره کرد و گفت که دغدغههای نمایندگان مجلس و سرمایهگذاران را به طور جدی دنبال میکند. او تأکید کرد که برای جذب سرمایه بیشتر، تعامل نزدیک میان وزارت جهاد کشاورزی، سازمان جهاد کشاورزی استانها و استانداریها ضروری است تا محیطی امن و سودآور برای کارآفرینان فراهم شود و نگرانیهای مربوط به تغییرات مدیریتی یا موانع اداری از بین برود.








دیدگاهتان را بنویسید