×
×
آخرین اخبار

سپر بهداشتی دامپزشکی بر سفره مردم اصفهان
خروج ۸۳۵ تن فرآورده ناسالم از چرخه مصرف

  • کد نوشته: 60532
  • ۲۰ مهر ۱۴۰۵ - ۱۱:۳۳ ق٫ظ
  • ۰
  • بازرسان اداره‌ کل دامپزشکی استان اصفهان از ابتدای سال جاری تاکنون با انجام بیش از ۱۵ هزار بازدید نظارتی، ۸۳۵ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف را از چرخه غذایی حذف و معدوم کردند.
    خروج ۸۳۵ تن فرآورده ناسالم از چرخه مصرف
  • sepahankhabar Ads Banner

    به گزارش سرویس سلامت پایگاه خبری سپاهان خبر محمد رفیعی، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی اداره ‌کل دامپزشکی استان اصفهان، با اعلام این آمار گفت: نظارت مستمر بر ۳۰ کشتارگاه دام، ۲۰ کشتارگاه طیور، بیش از ۸ هزار واحد عرضه و ده‌ها مرکز بسته‌بندی، سردخانه و کارخانه لبنی در سراسر استان، توسط بیش از ۶۵۰ مسئول فنی بهداشتی و شبکه‌های دامپزشکی انجام می‌گیرد. حاصل این پایش‌ها، خروج ۴۱۷ تن گوشت و آلایش غیرقابل مصرف دام و ۳۷۵ تن گوشت پرندگان ناسالم از چرخه مصرف بوده است.

    وی با اشاره به اینکه بیش از ۴۷ درصد بیماری‌های انسانی و نزدیک به ۷۰ درصد بیماری‌های عفونی منشأ حیوانی دارند، دامپزشکی را خط مقدم سلامت عمومی دانست و افزود: علاوه بر خروج محصولات ناسالم، حدود ۱۰۰ تن فرآورده مشکوک نیز توقیف، ۴۶۰ مورد نمونه‌برداری و آزمایش انجام و پرونده‌های متخلفان به مراجع قضایی ارجاع شده است.
    رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی اصفهان با تأکید بر اینکه موردی از آلودگی دام به تب مرگبار کریمه–کنگو در استان مشاهده نشده است، تصریح کرد: سلامت شهروندان خط قرمز ماست. از مردم تقاضا داریم گوشت مصرفی خود را صرفاً از مراکز معتبر تهیه کرده و از ذبح غیرمجاز یا خرید کنار جاده‌ای پرهیز کنند، زیرا نگهداری گوشت استحصالی در کشتارگاه به مدت ۲۴ ساعت در دمای مناسب، خطر انتقال این ویروس و سایر عوامل بیماری‌زا را خنثی می‌کند.

    نویسنده: آزاده سلیمان نژاد
    sepahankhabar Ads Banner
    برچسب ها

    بیشتر بخوانید

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *