جنجال توزیع  گوشت تک‌سمیان در فضای مجازی

انتشار نامه‌ای در فضای مجازی با موضوع کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان (اسب، الاغ و استر)، موجی از ابهامات و واکنش‌های تند را در میان افکار عمومی به راه انداخت. در حالی که برخی این نامه را به معنای چراغ سبز برای ورود این نوع گوشت به بازار یا واکنشی به کمبود دام تفسیر کردند، سازمان دامپزشکی کشور در واکنش به این خبر، تمامی برداشت‌های عجولانه را رد کرد و جزئیات پشت‌پرده این درخواست را فاش ساخت.

پشت‌پرده نامه جنجالی، درخواست اقلیت‌ها یا سیاست جدید

به گزارش سرویس سلامت پایگاه خبری سپاهان خبر علیرضا اکبرشاهی، سرپرست معاونت بهداشت، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی کشور، در گفتگویی صریح، ریشه این جنجال را نه در سیاست‌های کلان سازمان، بلکه در یک درخواست اولیه و خام  دانست. وی توضیح داد که برخی از اقلیت‌های دینی در تعدادی از استان‌ها که از نظر اعتقادی محدودیتی برای مصرف گوشت تک‌سمیان ندارند، درخواست کرده‌اند تا امکان صدور مجوز رسمی برای کشتار و مصرف این نوع گوشت در محل‌های مشخص بررسی شود.
‌
اکبرشاهی با تأکید بر اینکه این موضوع صرفاً در حد یک استعلام بوده، تصریح کرد: تاکنون نه مجوزی صادر شده، نه موافقتی صورت گرفته و نه حتی جلسه‌ای برای تصمیم‌گیری درباره آن برگزار شده است.

سد قانونی و شرعی،  مسیر دشوار مجوزدهی

بررسی مفاد نامه منتشر شده نشان می‌دهد که سازمان دامپزشکی برای هرگونه تصمیم احتمالی، دیواری از الزامات قانونی و بهداشتی را پیش‌بینی کرده است. طبق این ضوابط، پیش از هرگونه اقدام، طی کردن مراحل زیر اجباری است:
۱. حکم شرعی: اخذ نظر و موافقت نمایندگی ولی‌فقیه در وزارت جهاد کشاورزی.
۲. تدوین ضوابط: تعیین سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی و تدوین مقررات بهداشتی سخت‌گیرانه.
۳. زیرساخت‌های صنعتی: ایجاد کشتارگاه‌های صنعتی، واحدهای قطعه‌بندی و بسته‌بندی استاندارد.
۴. کنترل عرضه: الزام به اینکه عرضه این محصولات صرفاً به صورت بسته‌بندی‌شده و تحت نظارت باشد.این زنجیره طولانی از پیش‌نیازها نشان می‌دهد که فاصله میان یک درخواست اولیه تا اجرای عملی، بسیار زیاد و زمان‌بر است.

تکذیب ارتباط با کمبود دام در کشور

یکی از حساس‌ترین بخش‌های این جنجال، گمانه ارتباط این درخواست با وضعیت تأمین دام در بازار بود. سرپرست معاونت بهداشت سازمان دامپزشکی با رد قاطع این موضوع تأکید کرد: طرح این مسئله هیچ ارتباطی با وضعیت تأمین دام ندارد و کشور در این زمینه با کمبود مواجه نیست. وی مجدداً تأکید کرد که ریشه این موضوع تنها به الگوی مصرف برخی اقلیت‌های دینی بازمی‌گردد و نباید با مسائل اقتصادی بازار خلط شود.

برخورد قاطع با عرضه غیرقانونی

سازمان دامپزشکی کشور این هشدار را به متخلفان داد که در شرایط فعلی، هرگونه کشتار یا عرضه غیرقانونی گوشت تک‌سمیان، تخلف شدید محسوب می‌شود. بر اساس اعلام این سازمان، تمامی موارد شناسایی شده در این زمینه بدون استثنا به مراجع قضایی معرفی شده و با برخورد قاطع قانونی مواجه خواهند شد.