اختتامیه «رویداد قهرمان ایران»
به منظور مصرف بهموقع و جلوگیری از فساد پیاز تولید و ذخیره شده در اصفهان، پرتوتابی و فرآوری این محصول با هدف افزاش ارزش صادراتی و با حمایت استاندار اصفهان در دستورکار قرار گرفت.
به گزارش سرویس اقتصاد پایگاه خبری سپاهان خبر مجید آنجفی معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی با دکتر مهدی جمالینژاد استاندار اصفهان دیدار و گفتوگو کرد.
در این جلسه با اشاره به ظرفیت تولید پیاز در استان و همچنین ذخیره محصول تولید شده سایر استانها در اصفهان، بر لزوم برنامهریزی به منظور استفاده به موقع از این محصول و جلوگیری از فساد آن تأکید شد.
به گفته معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی، یکی از راههای افزایش بازه مصرف پیاز ذخیره شده در اصفهان، افزایش ماندگاری آن با استفاده از فناوری پرتوتابی است؛ این فناوری پیش از این برای محصولاتی از جمله توتفرنگی و برخی غلات مورد استفاده قرار گرفته است.
همچنین یکی دیگر از راهکارهای استفاده از پیاز مازاد تولید و ذخیره شده در اصفهان، فرآوری آن به محصولاتی با ارزش صادراتی از جمله پودر پیاز است.
در این نشست با اشاره به جایگاه اصفهان در تولید و ذخیره پیاز، از این استان به عنوان مناسبترین نقطه کشور در زمینه ایجاد مجموعههای پرتوتابی و فرآوری پیاز یاد شد و بر مشارکت بخش خصوصی در این امر تأکید شد.
معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی همچنین به آثار دیگر احداث مجموعههای فوق نظیر تضمین خرید محصول کشاورزان اصفهانی اشاره کرد.
استاندار اصفهان با تأکید بر اجرای اقدامات مؤثر به منظور مصرف پیاز تولید و ذخیره شده در اصفهان و جلوگیری از ایجاد خسارت برای کشاورزان، برای حمایت از پروژههای فوق اعلام آمادگی کرد و ایجاد هماهنگی با دستگاههای مربوطه را در دستورکار قرار داد.
وی همچنین سرمایهگذاران اصفهانی مرتبط با پروژههای فوق را به وزارت جهادکشاورزی معرفی و بر همکاری دفتر سرمایهگذاری و اشتغال استانداری اصفهان در این زمینه تأکید کرد.
دیدگاهتان را بنویسید