تامین امنیت غذایی، یعنی فراهم کردن مواد غذایی لازم برای جمعیت رو به رشد جهان، یکی از مهمترین دغدغههای جوامع توسعهیافته و در حال توسعه است. کشاورزی به عنوان صنعتی راهبردی، نقش کلیدی در این زمینه دارد. متأسفانه در بسیاری از کشورها از جمله ایران، بخش قابل توجهی از کشاورزی هنوز بر پایه روشهای سنتی […]